Лариса Д.

Тесто: 2 яйца, 1 ст. сахара,1 ст. сметаны, 1/2 ч.л. соды, соль чуть-чуть, муки, чтобы получилось крутое тесто.
Раскатать коржи и жарить на сухой сковороде по 2 минуты с каждой стороны. Затем обмазать сметанным кремом.

250 гр кокосовой стружки, 150 гр сахара, 3 яйца.
Яйца взбить с сахаром, добавить стружку, вымешать до однородности,
сформировать шарики и выпекать при 190 градусов 30 мин. Приятного аппетита!
Печенье внутри, чуть влажное, а корочка как-бы чуть жуётся. Кто любит кокосовую стружку,
пеките на здоровье. С этого количества получилось 24 штуки.

В стакане теплого молока  растворить 0,5 ч.л. соли, 2/3 пакетика сухих дрожжей Саф Момент ( пакетик 11 гр), 4 ст.л. раст. масла, и вмешать 2,5-3 стак. муки. Тесто должно быть мягким. Дать подойти в тепле около 1 часа.. Противень  смазать раст. маслом и прямо руками распределить тесто по нему.

Ингредиенты:
Для теста:
5 ст.л. муки;
50 гр. черного шоколада;
1 ст.л. какао;
4 ст.л. сметаны (20 % жирности);
3 яйца;
5 ст.л. сахара;
75 гр. грецких орехов;
сода + уксус. 
Крем:
5 гр. ванилина;
150 гр. сахара или пудры;
200 гр. сметаны.
Для украшения:

Тесто: 6 яиц; 2 ст. сахара; 1 ч. л. разрыхрителя; 2, 5 ст. муки.

Крем: 1ст. сахара , 3 ст. л. какао , 3 ст. сметаны ,

Шоколадная глазурь: шоколад темный 100 грамм, сгущенное молоко 100 грамм.