Лариса Д.

В  350 мл теплой воды  развести 1 ч.л. соли, 1,5 ч.л. сухих дрожжей, замесить тесто , добавив  2,5 стак. просеянной муки. Поставить в  теплое место для подъема, через 40-60 минут сделать обминку, дать снова подойти в течении часа.  Выложить тесто в форму, смазанную раст. маслом и дать подойти в тепле.

Состав:

• 140 гр. муки
• 230 мл воды
• 80 гр. сл.масла
• чуть соли
• 3 крупных яйца

Для глазури:

А цветы делаю из обычного бисквитного теста: 2 яйца, 0,5 стакана сахара, 0,5 стакана муки. Перемешать и маленькой ложечкой наливать на противень (не больше 5-ти ложечек за один раз). "Лепестки" горячими свернуть в бутончик, накладывая один на другой, края отогнуть. 1 стакан сахара, 2 яйца растереть со 100 г.

Чтобы приготовить в вафельнице вафли к чаю понадобится следующее:

- 200 гр. маргарина

- 150 гр. сахара

- 3 яйца

- 350 грамм муки (200 гр. пшеничной + 150 гр. кукурузной)

- 1 пакетик ванилина

- 1/2 пакетика разрыхлителя

- 200 мл. минеральной воды (сильно газированной)