Лариса Д.

В сметану либо кефир (на сметане вкусней) добавляю яйца, соль, сахар, соды маленько, обычно пол чайной ложечки без горки, гашу уксусом, муку добавляем,  тесто должно получиться как на  сдобные булочки дрожжевые. Раскатываю тесто толщиной 0,5 см, и жарю в масле растительном, после можно их посыпать сахарной пудрой, а можно просто со сметанкой поесть моим домашним нравится.

Очень нежный шоколадный бисквит с зефиром, грецкими орехами и нежными взбитыми сливками. Тесто - 9 яиц, 2 ст. сахара, 1 ст. муки. пакет разрыхлителя, 2 ст.л. какао, 2 ст.л. амаретто, коньяка, рома, что есть, 2 ст.л. крахмала. Взбиваем яйца, смешиваем все сухие ингредиенты и вводим в яйца. печем при t 150-180 мин 25,40. Разрезаем остывший бисквит пополам, пропитываем сиропом (2 ст.

Куски мяса отбиваю, солю, перчу, сдабриваю специями и обжариваю с двух сторон на оливковом масле. В отдельной кастрюле поджарить лук, чеснок, потом переложить в него уже обжаренные куски мяса, добавить немного томат-пасты (я его растворяю в полстакане воды или больона), еще я добавляю 2-3 ложки меда и острой паприки и тушить минут 30. Болгарский перец я довабляю в самом конце за 10 минут

4 шт. куриных грудок (филе). 2 головки реп.лука, 8 шт. шампиньонов, 200 гр грецких орехов, 200 гр сыра (мягкого) 400 гр сливок - питьевых - 10-12 % жирности.

Бужени́на — блюдо, распространённое в украинской, молдавской и русской кухнях: свинина (реже — баранина, медвежатина), запечённая большим куском.