Лариса Д.

Ингредиенты:
1 свекла
1 морковь
200 г белокочанной капусты
сок лимона
оливковое масло

Салат выложить слоями:

1 - отварная курица (дать ей остыть в бульоне) и порезать маленькими кусочками
2 - обжаренные морковь и репчатый  лук (убрать лишнее масло,чтобы салат не был слишком жирным)
3 - вареное яйцо натереть на терке
4 - твердый сыр, тёртый на крупной терке

сгущённое  молоко – 1 банка
сливочное  масло – 200 г
миндаль  чищенный – 1 стакан
ванильный  сахар или ванилин – 1 пакетик
кокосовая  стружка - 200 г

Ингредиенты: картофель (отварной) — 4 шт, семга (соленая) — 70 г, зеленые листья салата.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Из картофеля приготовить пюре. С помощью кулинарного мешка или кондитерского шприца сделать гнездышки. В середину каждого выложить семгу, свернув кусочек в виде розочки. Выложить на листья салата.

Грибы и лук порезать и спассировать, добавив соль и специи(по вкусу). Отварить куриную грудку, а потом мелким кубиком порезать. Соединить грибы и мясо,добавить сметану или сливки. Разложить смесь в кокотницы. Посыпать тертым сыром. Запекаем в прогретой до 200 градусов духовке минут 15. Кокотницы я ставлю на противень и в него наливаю немного воды. Чтобы блюдо готовилось как на водяной бане/