еда

Подобные закусочные шарики можно приготовить из самых разных пастообразных продуктов:
- из мясных и рыбных паштетов,
- из творожных паштетов,
- из протертой яичницы, омлета или тертых вареных яиц, смешанных с соусом, рубленой зеленью и добавками по вкусу,

Продукты :
6 небольших патиссончиков
грибы (у меня лесные - лисички, боровики и подберезовики) - 200 г
куриное филе -200 г
лук -1шт
сметана - 5 ст. ложек
мука - 2 ст. лож
сыр твердый - 300 г
сливочное масло для жарки
зелень

Ингредиенты: картофель (отварной) — 4 шт, семга (соленая) — 70 г, зеленые листья салата.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ : Из картофеля приготовить пюре. С помощью кулинарного мешка или кондитерского шприца сделать гнездышки. В середину каждого выложить семгу, свернув кусочек в виде розочки. Выложить на листья салата.

Хрустящий пирог с мягкой рыбкой отлично подойдет для легкого ужина.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца 2 штуки
Мука 100 грамм
Молоко 250 грамм
Майонез 150 грамм
Сода щепотка
Филе семги по вашему усмотрению количество.

ИНГРЕДИЕНТЫ: Сыр твердый - 200 г, зелень укропа или петрушки - 30 г, слабосоленая семга или форель - 300 г.

Тесто: масло 100 г, мука 300 г, яйцо 1 шт, сметана 100 г, сахар 2 ст.л., разрыхлитель 1 ч.л., 1 пакетик ванилина.

Начинка: творог 500 г, сметана 100 г, сахар 0,5 ст, желтки 3 шт, ванилин 1 пакетик, цедра 1 апельсина, сок 1 апельсина, яблоки 3 шт, коричневый сахар 2 ч.л.

Попробуйте это не сложное в приготовлении и недорогое блюдо и вы произведете впечатление на своих гостей!

Ингредиенты:

Лук репчатый-10 шт.

Перец болгарский желтый-3 шт.

Грибы(шампиньоны)-500 г

Цуккини-1,2 шт.

Зелень любая.

Грудинка копченая (или бекон)-1 уп.

Соль по вкусу.

Масло сливочное для жарки овощей.